Már lehet nevezni a töltött káposzta főző versenyre

Július 26-ig várják a nevezéseket a XXVIII. Nemzetközi Töltött Káposzta Főző Versenyre, amelyet a röszkei Benkóczi Béla Sporttelepen rendeznek majd meg augusztus 3-án a falunapok keretében. Nevezni egyénileg vagy maximum háromfős csapatokban lehet személyesen a Röszkei Teleházban vagy a nevezési lap kitöltésével és szkennelésével a [email protected] e-mail címre küldve. A nevezési díj 3500 forint, a darált húst a szervezők biztosítják kilónként kétezer forintos áron. Minden egyéb nyersanyagot, valamint a főzéshez szükséges kellékeket a versenyzőknek kell magukkal vinniük. A zsűrizést háromtagú bíráló bizottság végzi majd, szempont lesz az egységes ízharmónia, a szín- és illatkompozíció, a tájjellegű fűszerezettség és ízhatás, valamint a tálalás esztétikája.