A jogi kar első művészeti kiállítása nyílt meg - Galéria

– mondta Görög Márta, a Szegedi Tudományegyetem Állam- és Jogtudományi Karának dékánja Hatvany Viktória festőművész szerdai kiállítás-megnyitóján. A művész 2001-ben végzett a Szegedi Tudományegyetem Állam- és Jogtudományi Karán. Beszédében röviden megköszönte a lehetőséget, hogy bemutatkozhatott Szegeden és a képein keresztül egy időutazásra hívta a jelenlévőket és tárlatvezetést tartott. 

Hatvany Viktória első kiállítását Zuglóban rendezték, a Stefánia palotában. Számos hazai és külföldi galériában is kiállított, ezek közül a legfontosabbak a Carrousel du Louvre (Párizs, 2016), de ezt megelőzően többek között Németországban, Svájcban, Japánban (Tokyo, 2009, a japán-magyar külkapcsolatok 140 éves évfordulójából rendezett kulturális programsorozat részeként), az Amerikai Egyesült Államokban, valamint Romániában is voltak kiállításai.

2011-ben többedmagával megalapította a Halásztelki Művészek közösségét. 2022-ig a Halásztelki Összművészeti Kulturális Egyesület elnöki pozícióját is betöltötte. A 2013-ban létrehozott Halásztelek Galéria alapító tagja. 2018-ban megalapította a Hollóházi Hatvany Művésztelepet. 2019-ben a Hollóházi Porcelángyár egyedi porcelán dísztárgyakból és sorozatgyártott porcelánkészletekból álló Hatvany kollekciót adott ki. 2019-ben a Hatvany alkotások (Szász Endre és Jurcsák László alkotásai után) bekerültek a Hungarikumok Gyűjteménye Archívumba.