2023.09.01. 17:50
Nemzetközi Tiszai Halfesztivál: Sült hal kétszemélyes vacsora áráért (Fotók)
Péntek délután megnyílt a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál a Huszár Mátyás Rakparton. Már délután is sokan kóstolták a helyszínen készülő halételeket, amelyek bár nem sokkal drágábbak, mint a halászcsárdákban, így sem olcsók.
Fotó: Karnok Csaba
Ismét a hal fővárosává változott Szeged, megnyitott ugyanis a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál. Egyelőre csak a rakparton hódolhattak a halételeknek azok, akik már most megkívánták a finom falatokat, szombaton azonban már a Partfürdőn is rotyognak majd a bográcsokban a halászlevek. A Tisza szegedi oldala egyébként már délután is sokakat vonzott: a klinikák felőli részen egyfajta mini Hídi vásárt rendeztek be kézművesek portékáival, a múzeum vonalától pedig egymást követik a vendéglátók.
Süt hal – kétszemélyes vacsora áráért (Fotók: Karnok Csaba)
– Ebben tényleg van halászlé?
– kérdezte egy hölgy a Fehértói Halászcsárda standjánál, ahol egy fiatal férfi a dobogón állva kavargatta a hatalmas bogrács tartalmát. Tényleg volt: 4 ezer liter halászlé készült. – Ilyenkor még csak lájtosan főzünk, holnap viszont már munkába áll az óriásbogrács is – magyarázta mosolyogva.
Ami az árakat illeti, nem kerül sokkal többe a fesztiválon enni, mintha valamelyik halászcsárdában ülnénk be – igaz, a műanyag tányér és a sörpad kevéssé exkluzív étkezést tesz lehetővé. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne kellene jó mélyen a zsebébe nyúlnia annak, aki itt szeretne jóllakni. A halászlé adagja 3600-4000 forint, a haltepertőé 10 dekánként 1500-2000 forint. A sült halak fajtától függően 1-2 ezer forintba kerülnek 10 dekánként. Mindez azt jelenti, hogy egy gusztusos, tányérátmérő hosszúságú süllőért például 8 ezer forintot kérnek. Köret nélkül. Aki pedig szomjas lenne, vehet fél liter limonádét egy ezresért, 4 deciliter sört 1000-1500 forintért vagy mojirto-t (ejtsd: molyirtó), ha hasonlóan jó a humorérzéke, mint a vállalkozónak és bízik benne, hogy csak alkoholos vagy alkoholmentes koktélt kever neki ezen a néven 1500-2500 forint körüli áron. Édességből sincs hiány: a kürtős kalács, rétes és gumicukor mellett láttunk harcsa-formájú Zsanna-mannát is.
A rendezvényre szombaton 11 órakor érkezik az ejtőernyős boszorkány az óriásbográcsba való fűszerpaprikával, kísérő rendezvényként pedig délután 2 órakor kezdődik a Tiszán a Classic Grill Rotary Jótékonysági Gumikacsa Verseny. |
Szegedi hírek
- Új étterem a Kárászon: titkos befektető áll a két fiatal mögött
- Szegedi műfordító-házaspár révén élvezhetik a magyarok Miro Gavran világhírű humorát
- Ezek voltak az elmúlt hét legfontosabb eseményei a vármegyében
- Újra megnövekszik a forgalom az iskolák és óvodák környékén
- Piaci körkép: Japánon át Röszkéről érkezett a Hokkaido-tök Szegedre – videóval