Az egészségőrző zöldségcsalád2022.05.15. 13:00
Sok károsító fenyegeti a káposztaféléket, de minden küzdelmet megérnek
A káposztafélék az egyik legnépesebb növénycsalád. A mintegy 350 nemzetség körülbelül háromezer faját jegyzik, képviselőik megtalálhatók világszerte. A fejes és kelkáposzta mellett ebbe a családba tartozik például a brokkoli, a kelbimbó, a karalábé, a karfiol, a retek, a leveles és a bordáskel, de a mustár, a torma, a rukkola és a kerti zsázsa is. Bár a gyerekek körében közismerten vitatott egy-egy családtag ízletessége, beltartalmi értékeik miatt azonban vitathatatlanul a legbecsesebb gyémántok közé tartoznak a kiskertek ékszerdobozában.A káposztafélék az egyik legnépesebb növénycsalád. A mintegy 350 nemzetség körülbelül háromezer faját jegyzik, képviselőik megtalálhatók világszerte. A fejes és kelkáposzta mellett ebbe a családba tartozik például a brokkoli, a kelbimbó, a karalábé, a karfiol, a retek, a leveles és a bordáskel, de a mustár, a torma, a rukkola és a kerti zsázsa is. Bár a gyerekek körében közismerten vitatott egy-egy családtag ízletessége, beltartalmi értékeik miatt azonban vitathatatlanul a legbecsesebb gyémántok közé tartoznak a kiskertek ékszerdobozában.