Gulyás Ferire emlékeztek – Fotók

– Tavaly a koronavírus miatt elmaradt a falunapunk, amit idén sem tudtunk a hagyományos időpontban, május végén megrendezni, de most szombaton sort kerítettünk rá – közölte Molnár Róbert, Kübekháza polgármestere. Az eseményen sok érdekesség várta és fogadta a kilátogatókat, például a szegedi veteránautó-találkozó résztvevői közül is többen ellátogattak, fellépett Komáromi Pisti, és este megtartották a Kübekháza Parádé nevű zenés műsort, benne utcabállal.

De a legfontosabb része a rendezvénynek a járványban elhunyt társszervező, Gulyás Ferenc, vagy ahogyan mindenki ismerte, szólította a faluban, Gulyás Feri emlékére rendezett csülökpörkölt-főző verseny, 14 csapattal. Azért sertéscsülök – árulta el a faluvezető, hiszen a korábbi falunapokon mindig marhapörkölt készült –, mert Ferinek az volt a kedvence, sokféle finomságot csinált ebből a húsfajtából.

– Úgy készítsük most a pörköltöt, mint ő, és főzzük bele minden szeretetünket, amit érzünk iránta – mondta Molnár Róbert az esemény megnyitóján. Gulyás Ferenc lánya, Rebeka annyit tett hozzá: – Édesapa most fentről néz, figyel és támogat minket abban, hogy minél finomabb ételek rotyogjanak a bográcsokban.

A főzőversenyhez nemzetközi, de a faluhoz kötődő zsűrit toboroztak: a New Yorkból érkezett és földet, házat vásárló Stephen Karrington, aki biofarmot akar létesíteni Kübekházán, a stuttgarti Elisabeth Gabor és a Franciaországból érkezett, a községben ingatlant öröklő Christine és Laszlo Brinza alkotta.

Az egyik team tagja, Csúzdi Zoltán elárulta, hagyományos módon készítik a pörköltöt, míg pár méterrel arrébb Gulyás Feri családi csapata főzött. Mikor megkérdeztük, milyen lesz, milyen legyen a jó csülökpörkölt, Mondovics László azt mondta, puha, ahogy ő is szerette. Ennek alátámasztására a csapat kötényén egymás alá három sorba írva azt olvashattuk: A csülök Puhító Alakulat. Összeolvasva a piros nagy betűket, Apa. A főzőversenyt az ifjabb Mihók József vezette csapat nyerte.