2024.10.24. 11:36
Keresik Domaszék pálinkáját
A legjobb pálinkát keresik idén is Domaszéken.
Idén is megrendezi a helyi önkormányzat a Domaszéki Pálinkaversenyt, melynek célja a pálinka-, és párlatfőzés helyi, és régiós hagyományainak, értékeinek megőrzése, ápolása, a minőségi pálinkát készítő lakosok és bér-, illetve magánfőzdék munkájának elismerése.
A versenyen indulóknak fajtánként minimum 0,3 liter mintát kell beküldeniük. Egy versenyző tetszőleges számú tétellel indulhat. A beküldött mintán fel kell tüntetni a főzde, illetve magánfőzés esetén a készítő nevét, az alapanyag gyümölcsfaj (esetleg fajta) megnevezését, az alkoholfokát, az évjáratot és amennyiben hordóban érlelt termékről van szó, ennek megnevezését. A mintákat november 18-ig lehet beküldeni az önkormányzathoz. A párlatok értékelése az országos versenyszabályzat szerint történik. Az eredményhirdetést a Domaszéki Böllérnapon tartják majd.