2022.04.16. 12:30
Figyi: idézet is jár a kávé mellé Makón
Olvasóink szavazatai alapján, a városi törzshelyek kategóriában, a makói Figyi Coffee győzött. Február 28-tól 25 napon keresztül kerestük a delmagyar.hu/törzshely oldalon Csongrád-Csanád megye legjobb vendéglátóhelyeit. Önök, olvasók jelölhették három kategóriában a kedvenc helyeiket, majd szavazhattak a legjobbakra.
Indulása után gyorsan törzshellyé vált a Figyi, a finom kávék és a jó beszélgetések tették azzá. Fotó: Török János
A kávézó nevét tulajdonképpen örököltük, korábban ugyanis Figyi Büféként működött. A nevet 2017. január 7-től tovább vittük, a profilt azonban megváltoztattuk, kávézóvá alakítottuk át a vendéglátóhelyet – tudtuk meg Csőke Norbert tulajdonostól.
Induláskor még nem sejtettük, hogy jön egy világjárvány és az gyökerestől felforgatja a világ életét, így a Figyiét is. Hogy talpon maradjunk és ne veszítsük el a nehéz időkben a dolgozóinkat, egy kicsit átalakultunk. Tartós és vegyes élelmiszereket, tisztító- és fertőtlenítőszereket is árusítottunk. Amikor enyhítették a korlátozásokat, visszatértünk a kávézó funkcióhoz – mondta Csőke Norbert.
A Figyi Coffee specialitásai között számos különleges kávé szerepel.
Téli ízben 15–20 féle ízesített capuccinót készítünk és ugyanennyi lattét. Lassan beindul a tavaszi-nyári szezon, ami magával hozza a különleges ízesítésű limonádéinkat is és a nyári kávékat is. Nálunk a hangsúly a minőségen van és természetesen a különlegességen is. Vendégeinket minden alkalommal egy kis figyelmességgel is meglepjük. Mindenki kap egy idézetet a kávé mellé. A néhány kedves szó inspirációt, motivációt, jókedvet hoz. Azokat sem hagyjuk cserben, akik elvitelre kérik a kávét. A pohárra munkatársaink saját kezűleg írják fel az üzenetet. Valószínűleg ez a figyelmesség is hozzájárult ahhoz, hogy azzá váljunk, amik vagyunk – mondta a tulajdonos.
A Figyi Coffee-nak sok törzsvendége van. Naponta az első 10–15 vendég érkezését percre pontosan ismerik és azt is, hogy mit fognak rendelni. Így váltak törzshellyé. A kávézóban baráti beszélgetések zajlanak, sokan itt váltak barátokká, de szerelmek is szövődtek már a finom kávék mellett.
A hely egyik különlegessége a jeges csokoládé, amit Makón a Figyi Coffee-ban lehet egyedül kapni.